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高度加大旅游餐饮管理-小吃网关注!
发布时间:2013.08.21 新闻来源:美食节策划承办_啤酒节策划承办_小吃节策划承办_少数民族特色小吃-中华特色小吃网 浏览次数:
 
   据中国新闻网 2013年08月21日 讯:  近日;国家旅游局发布《关于进一步加强旅游餐饮安全工作的紧急通知》;内容是关于各地要高度重视旅游餐饮安全工作,认真落实党中央、国务院关于加强安全生产特别是食品餐饮安全的有关指示精神,结合本地、本部门工作实际,积极采取措施,加大对旅游餐饮安全的管理和监控力度!
   目前;全国进入暑期旅游旺季,多地出现高温高热天气,生冷餐饮需求不断上升,食品更易腐化变质,游客遭遇餐饮安全事故的风险也同步增加;要大力宣传普及餐饮安全法律法规和食品安全知识,倡导健康的饮食方式,提示游客不食用存在安全隐患的野菜、野果、野蕈和非食品原料制作的食品,提示游客食用海鲜等要注意卫生等情况!
  另外<<通知>>还明确各级旅游部门对旅游餐饮安全负有监管责任,各旅行社承担组织旅游团餐饮安全的主体责任,要把责任落实到岗位、落实到具体人,确保各项防范旅游餐饮安全事故的措施有力,管理到位!  (本文编辑:美食节策划承办_啤酒节策划承办_小吃节策划承办_少数民族特色小吃-中华特色小吃网http://www.tsxcw.com/ 整理发布)
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